译文及注释
余酷嗜苦笋，谏者至十人，戏作《苦笋赋》，其辞曰：
我非常喜欢吃苦笋，劝我不要这样的人有十个，于是我随意地创作了《苦笋赋》，这篇赋的文辞是：
僰(bó)道苦笋，冠冕两川。甘脆惬当，小苦而反成味；温润缜(zhěn)密，多啖(dàn)而不疾人。盖苦而有味，如忠谏之可活国；多而不害，如举士而皆得贤。是其钟江山之秀气，故能深雨露而避风烟。食肴以之开道，酒客为之流涎。彼桂斑之梦永，又安得与之同年！
僰道产的苦笋，在两川中名列前茅。它甜脆爽口，微苦却有滋味；它温润细密，多吃也不会伤身。微苦却有滋味，利于身康体健，如同忠言逆耳，却利于国泰民安；多吃不会受伤害，如同多举士人，得到的都是贤士一般。它汇聚江山的灵气，故能隐含雨露的滋润，回避风烟的侵犯。用它作佳肴，可以振食欲，用它来下酒，令人流口涎。可笑那徒有其表的桂斑，竟梦想博得人们的赞叹，可它又怎能和苦笋相提并论，一块来谈？
僰道：汉县名，属僰为郡，僰人所居，故名。在今四川宜宾县境。两川：东、西川的合称。唐至德二年（757年）于剑南道置东川、西川两节度，因有两川之称。缜密：细密。啖：吃。钟：聚集。桂斑：桂指筀竹，竹名。《山海经·中山经》：“又东七十里曰丙山，多筀竹。”郝懿行疏：“筀，亦当为桂，桂阳所生竹，因以为名也。”斑，指斑竹。段公路《北户录·斑皮竹笋》：“湘源县十二月食斑皮竹笋，诸笋无以及之。”梦永：总是梦想得到。
蜀人曰：“苦笋不可食，食之动痼(gù)疾，令人萎(wěi)而瘠(jí)。”予亦未尝与之言。盖上士不谈而喻；中士进则若信，退则眩(xuàn)焉；下士信耳而不信目，其顽不可镌(juān)。李太白曰：“但得醉中趣，勿为醒者传。”
四川人说：“苦笋不能食，吃了发旧病，让人瘦而死。”我不想和他们分辩。因为上等之人明事理，毋庸多言；中等之人当面虽相信，可过后又疑惑；下等之人专听谣传，却不相信亲眼之所见，顽固如岩石，不能雕刻与凿穿。李白有诗道：“但得醉中趣，勿为醒者传。”
痼疾：久治不愈之病。萎而瘠：干枯瘦弱。眩：迷惑。镌：晓谕，明白。但得醉中趣，勿为醒者传：出自李白《月下独酌四首》其二。
2、田兆民．历代名赋译释．哈尔滨：黑龙江人民出版社，1995年06月第1版：1366-1368
译文及注释
译文
我非常喜欢吃苦笋，劝我不要这样的人有十个，于是我随意地创作了《苦笋赋》，这篇赋的文辞是：
僰道产的苦笋，在两川中名列前茅。它甜脆爽口，微苦却有滋味；它温润细密，多吃也不会伤身。微苦却有滋味，利于身康体健，如同忠言逆耳，却利于国泰民安；多吃不会受伤害，如同多举士人，得到的都是贤士一般。它汇聚江山的灵气，故能隐含雨露的滋润，回避风烟的侵犯。用它作佳肴，可以振食欲，用它来下酒，令人流口涎。可笑那徒有其表的桂斑，竟梦想博得人们的赞叹，可它又怎能和苦笋相提并论，一块来谈？
四川人说：“苦笋不能食，吃了发旧病，让人瘦而死。”我不想和他们分辩。因为上等之人明事理，毋庸多言；中等之人当面虽相信，可过后又疑惑；下等之人专听谣传，却不相信亲眼之所见，顽固如岩石，不能雕刻与凿穿。李白有诗道：“但得醉中趣，勿为醒者传。”
注释
僰（bó）道：汉县名，属僰为郡，僰人所居，故名。在今四川宜宾县境。
两川：东、西川的合称。唐至德二年（757年）于剑南道置东川、西川两节度，因有两川之称。
缜（zhěn）密：细密。
啖（dàn）：吃。
钟：聚集。
桂斑：桂指筀竹，竹名。《山海经·中山经》：“又东七十里曰丙山，多筀竹。”郝懿行疏：“筀，亦当为桂，桂阳所生竹，因以为名也。”斑，指斑竹。段公路《北户录·斑皮竹笋》：“湘源县十二月食斑皮竹笋，诸笋无以及之。”梦永：总是梦想得到。
痼（gù）疾：久治不愈之病。
萎（wěi）而瘠（jí）：干枯瘦弱。
眩（xuàn）：迷惑。
镌（juān）：晓谕，明白。
但得醉中趣，勿为醒者传：出自李白《月下独酌四首》其二。
2、田兆民．历代名赋译释．哈尔滨：黑龙江人民出版社，1995年06月第1版：1366-1368
创作背景
自绍圣元年（1094年）起，黄庭坚相继被贬至黔州、戎州（均属四川）等地，此赋当作于此时，借以抒发以直言获罪被贬的苦闷心情。
赏析
这篇赋先写苦笋苦而有味，多食无害，再写俗传苦笋不可食之荒谬而自己为苦笋辩护之论却不为人所接受，只好自享其美味，最后引用李白的诗句“但得醉中趣，勿为醒者传”作结。全赋浅明如话而有深意在，借咏苦笋虽苦食之却能“开道”之事，阐发了忠言虽然逆耳却可以“活国”之理。
此赋可分作三个层次。
首先，赞美苦笋有益身心健康。苦笋物性是“小苦”、“温润缜密”，但“甘脆惬当”，故而“反成味”、“多啖而不疾人”，于身心有益。
接着，融注自身体验，寓苦笋以深刻含义：苦竹之笋，味道虽苦，食之却可以“开道”；忠谏之言，虽然逆耳，听之却可以“活国”；苦竹之笋，“钟江山之秀气”，忠谏之士，聚民族之精华；苦竹之笋，“深雨露而避风烟”，忠谏之士，存傲骨而鄙权贵。苦笋与忠臣，是那么的相似，但世人多不理解。素质佳美的苦笋，横遭诽谤，“食之动痼疾”，而徒有其表的桂斑，却受到青睐，以致有“梦永”的非分之想；相应的，敢于直言的忠臣，也是横遭诽谤，贬官流徙，而奸巧邪佞之徒，却青云直上。对此逆境，作者的态度是给予最大的蔑视，“未尝与之言”因为作者性格刚强，襟怀豁达，赵翼称他“不肯随俗为波靡”（《瓯北诗话》），故而取此姿态。
最后，博学多才的作者，顺手拈来李白的诗句“但得醉中趣，勿为醒者传”收束赋文。酷爱饮酒的李白以自得醉中之趣为乐，戒饬自己不要向饮酒者讲说这种乐趣，浅层的意思是不把苦笋之趣对不理解者讲说，而不平之鸣，怜才之意，深蕴其中。
全赋虽与作者“点铁成金”、“无一字无来历”的主张相悖，但浅明如话而有深意在。
与可以墨为竹，视之良竹也。
客见而惊焉，曰：“今夫受命于天，赋刑于地。涵濡雨露，振荡风气。春而萌芽，夏而解驰。散柯布叶，逮冬而遂。性刚洁而疏直，姿婵娟以闲媚。涉寒暑之徂变，傲冰雪之凌厉。均一气于草木，嗟壤同而性异。信物生之自然，虽造化其能使。今子研青松之煤，运脱兔之毫。睥睨墙堵，振洒缯绡。须臾而成，郁乎萧骚。曲直横斜，秾纤庳高，窃造物之潜思，赋生意于崇朝。子岂诚有道者邪？”
与可听然而笑曰：“夫子之所好者，道也，放乎竹矣！始予隐乎崇山之阳，庐乎修竹之林。视听漠然，无概乎予心。朝与竹乎为游，莫与竹乎为朋。饮食乎竹间，偃息乎竹阴。观竹之变也多矣！若夫风止雨霁，山空日出。猗猗其长，森乎满谷。叶如翠羽，筠如苍玉。淡乎自持，凄兮欲滴。蝉鸣鸟噪，人响寂历。忽依风而长啸，眇掩冉以终日。笋含箨而将坠，根得土而横逸。绝涧谷而蔓延，散子孙乎千亿。至若藂薄之余，斤斧所施。山石荦埆，荆棘生之。蹇将抽而莫达，纷既折而犹持。气虽伤而益壮，身以病而增奇。凄风号怒乎隙穴，飞雪凝冱乎陂池。悲众木之无赖，虽百围而莫支。犹复苍然于既寒之后，凛乎无可怜之姿。追松柏以自偶，窃仁人之所为，此则竹之所以为竹也。始也，余见而悦之；今也，悦之而不自知也。忽乎忘笔之在手与纸之在前，勃然而兴，而修竹森然。虽天造之无朕，亦何以异于兹焉？”
客曰：“盖予闻之：庖丁，解牛者也，而养生者取之；轮扁，斫轮者也，而读书者与之。万物一理也，其所从为之者异尔，况夫夫子之托于斯竹也，而予以为有道者，则非耶？”
与可曰：“唯唯！”
南康太守听事之东，有堂曰“直节”，朝请大夫徐君望圣之所作也。庭有八杉，长短巨细若一，直如引绳，高三寻，而后枝叶附之。岌然如揭太常之旗，如建承露之茎；凛然如公卿大夫高冠长剑立于王庭，有不可犯之色。堂始为军六曹吏所居，杉之阴，府史之所蹲伏，而簿书之所填委，莫知贵也。君见而怜之，作堂而以“直节”命焉。
夫物之生，未有不直者也。不幸而风雨挠之，岩石轧之，然后委曲随物，不能自保。虽竹箭之良，松柏之坚，皆不免于此。惟杉能遂其性，不扶而直，其生能傲冰雪，而死能利栋宇者与竹柏同，而以直过之。求之于人，盖所谓不待文王而兴者耶？
徐君温良泛爱，所居以循吏称，不为皦察之政，而行不失于直。观其所说，而其为人可得也。《诗》曰：“惟其有之，是以似之。”堂成，君以客饮于堂上。客醉而歌曰：“吾欲为曲，为曲必屈，曲可为乎？吾欲为直，为直必折，直可为乎？有如此杉，特立不倚，散柯布叶，安而不危乎？清风吹衣，飞雪满庭，颜色不变，君来燕嬉乎！封植灌溉，剪伐不至，杉不自知，而人是依乎！庐山之民，升堂见杉，怀思其人，其无已乎？”歌阕而罢。
元丰八年正月十四，眉山苏辙记。